С ореховыми нотками устрица, имеет пикатную свежесть, йодистый привкус и минеральную солоноватость.
Раскрываем живую устрицу, подаем на льду с лимоном.
Вкус устрицы сначала интенсивно соленый, иногда с лёгкой пикантной горчинкой, в конце раскрывается растительная сладость.
Раскрываем живую устрицу, подаем на льду с лимоном.
Устрица отличается мягкой минеральностью и сбалансированным сладковато-соленым вкусом с ореховыми нотками.
Раскрываем живую устрицу, подаем на льду с лимоном.
Устрица обладает средней солёностью, умеренной йодовой сладостью, тонкой ореховой и легкой растительной нотой.
Раскрываем живую устрицу, подаем на льду с лимоном.
Устрица с плотным, сочным мясом, ярким ароматом и сбалансированным вкусом от тонкого сладкого к насыщенному сливочному.
Раскрываем живую устрицу, подаем на льду с лимоном.